Powrót

Msemen to rodzaj drożdżowego naleśnika, popularny półprodukt do dań arabskich, sporządzany ze zwykłej mąki pszennej i semoliny. Smażony na tłuszczu z obydwu stron. Popularny również w Maroku, nadziewany różnego rodzaju farszem.

Por. hasło → baghrir.